Commis de cuisine débutant via la MRS (H/F)

Chez nous ça brasse, et pas du vent !

Mais qui sont les 3 BRASSEURS ? Ce sont des personnes enthousiastes qui font perdurer des recettes gourmandes du Nord, et un parfait savoir-faire de la bonne bière brassée sur place. Ici, ça sent bon le houblon et la convivialité, la carbonade et la générosité, la flammekueche et le goût du travail bien fait en toute simplicité !

Dans le cadre de la prochaine ouverture de notre restaurant à Perpignan, nous recherchons des commis de cuisine H/F qui se sentent de relever le défi d'une ouverture sur Perpignan Sud.

Vous serez accompagnés et formés sur le site du restaurant situé dans la zone sud de Perpignan. S'agissante d'une grande équipe, vous ne travaillerez pas chaque jour, vous ne travaillerez pas tous les week-ends et vous aurez 2 jours de repos consécutifs.

Missions principales :
Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef.
Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la réception et au stockage des livraisons.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.

Pour ce recrutement, vous passerez des exercices de mise en situation via la Méthode de Recrutement par Simulation afin d'identifier les habiletés suivantes :
- Respecter des normes et des consignes
- Exécuter des gestes avec dextérité
- Travailler sous tension
- Maintenir son attention dans la durée
- S'adapter aux changements

Etre disponible entre le 10 septembre pour la réunion en présence du recruteur et 14 septembre pour les exercices MRS.